Rezept für alkoholfreie Sommerbowle (3 Liter):

Zutaten:

• 1 Liter alkoholfreier Sekt
• 1 Liter ungesüßter Apfelsaft
• 500 ml frisch aufgebrühter Früchtetee, ungesüßt
• 500 ml frisch aufgebrühter Minztee, ungesüßt
• 1 Tasse gemischte Beeren der Saison (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
• Eiswürfel zum Servieren
• Frische Minzblätter zur Dekoration

Zubereitung:

1. Tee zubereiten: Bereiten Sie den Früchtetee und den Minztee separat vor und lassen Sie sie abkühlen. Beide Tees sollten ungesüßt bleiben, um den Zuckergehalt niedrig zu halten.
2. Beeren vorbereiten: Waschen Sie die Beeren gründlich. Größere Erdbeeren können halbiert oder geviertelt werden.
3. Bowle mischen: In einer großen Bowleschüssel oder einem Krug mischen Sie den alkoholfreien Sekt, Apfelsaft, Früchtetee und Minztee.
4. Beeren hinzufügen: Geben Sie die Beeren in die Mischung.
5. Servieren: Füllen Sie Gläser mit Eiswürfeln und gießen Sie die Sommerbowle darüber. Mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren.

Ernährungstabelle (pro 250 ml Portion):

• Kalorien: ca. 50 kcal
• Kohlenhydrate: ca. 13 g
• Zucker: ca. 10 g (hauptsächlich aus dem Fruchtzucker im Apfelsaft und den Beeren)
• Eiweiß: ca. 0,5 g
• Fett: 0 g
• Ballaststoffe: ca. 1 g

Tipps zur Reduzierung von Zucker und Kalorien:

• Verwenden Sie einen kalorienarmen, ungesüßten Apfelsaft oder verdünnen Sie den Apfelsaft mit etwas Wasser, um den Zuckergehalt weiter zu senken.
• Wenn verfügbar, wählen Sie einen alkoholfreien Sekt mit reduziertem Kalorien- und Zuckergehalt.
• Die Beeren können je nach Vorliebe und Saison angepasst werden. Himbeeren und Blaubeeren haben beispielsweise im Vergleich zu anderen Beeren einen niedrigeren Zuckergehalt.

Genießen Sie diese erfrischende und leichte Sommerbowle an warmen Tagen!